Filiera Zero è una associazione di promozione sociale con una rete di distribuzione alimentare biologica e biodinamica di prodotti ricercati. Nasce dalla passione e dalla attenzione a certe tematiche dei suoi promotori, convinti che ampliare e diffondere l'approccio ad un consumo critico e sostenibile sia possibile per allontanarsi dalla bassa qualità che la standardizzazione dei consumi offre.
L'impegno è investire risorse ed energie, con l'ottica che i prodotti a "chilometri zero", e "filiera corta" possono permettere di far inquinare meno, mangiar meglio e risparmiare.
Il gruppo è aperto a tutti coloro che hanno voglia di conoscere a apprezzare prodotti biologici di qualità.
Finalità dell'Associazione:
· Promozione e adozione del consumo critico e di tutti i valori da cui esso nasce, in particolare il rispetto dell'ambiente, il rispetto per le condizioni lavorative, la consapevolezza di ciò che si consuma, la rivalutazione dei prodotti e i sapori tipici;
· Formazione e divulgazione delle tematiche che sono oggetto degli scopi dell'associazione mediante percorsi educativi da portare nelle scuole o interventi formativi da effettuare negli spazi e nei momenti più opportuni;
· Promozione di gruppi d'acquisto solidale e collettivo, fornendo loro supporto logistico e organizzativo;
· Favorire l'accesso ai prodotti biologici, naturali, eco-compatibili, equo-solidali, sviluppando gruppi d'acquisto;
· Collaborare con altri Enti, Associazioni, Organizzazioni, Gruppi, nazionali ed europei, che si propongono finalità analoghe, anche per lo scambio di dati ed esperienze sociali ed economiche.
